Ngày 4 tháng 2 năm 2023 Rebecca Katzer-Rice trồng hoa tươi tại Trang trại Moonshot ở East Windsor, New Jersey, trong một nhà kính được sưởi ấm bằng địa nhiệt.NJ Advance Media của NJ.com
Một cặp vợ chồng ở Brooklyn không có kinh nghiệm làm nông nghĩ rằng sống ở trang trại sẽ rất thú vị, chưa kể đến việc nuôi một vài con gà và trồng đậu Hà Lan trong vườn của họ.
Năm 2019, họ chuyển đến East Windsor cùng cô con gái nhỏ Rose và mở Trang trại Moonshot trên diện tích 9,5 mẫu Anh.
Rebecca Kouzelis, đồng sở hữu trang trại với chồng Mark Ginsberg, cho biết: “Chúng tôi đã trồng 40.000 bông hoa tulip và sau đó là hàng nghìn cây mao lương, hải quỳ, lan Nam Phi và các loại hoa đặc biệt khác.
Kutzer-Rice, Ginsberg là thợ mộc, còn Kutzer-Rice – Rice làm việc ở lĩnh vực an ninh mạng, nhưng đã từ chức vào ngày 1 tháng 1.Cả hai hiện đều là nông dân toàn thời gian.
Hoa hải quỳ tại Trang trại Moonshot mọc trong nhà kính được sưởi ấm bằng địa nhiệt vào ngày 5 tháng 2 năm 2023 ở East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media của NJ.com
“Mỗi nhà máy đều có những yêu cầu riêng.Kutzer-Rice cho biết chúng tôi trồng hơn 200 loại hoa.Cô cho biết cách trồng, thời điểm thu hoạch và cân nhắc nhu cầu riêng của từng loại hoa.Họ không được chứng nhận hữu cơ nhưng sử dụng các phương pháp hữu cơ thực sự khó khăn.
“Chúng tôi chia sẻ những bông hoa vào giữa mùa đông, điều đó thực sự tuyệt vời.Vì vậy, tôi có thể nói đây là những loài hoa bền vững nhất ở New Jersey vì chúng đều được trồng mà không sử dụng thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt cỏ hóa học,” Katzer-Rice cho biết.
“Bây giờ chúng ta có năng lượng địa nhiệt nên lượng khí thải carbon rất thấp.Katzer-Rice cho biết thêm: “Chúng tôi được truyền cảm hứng để bắt đầu làm điều này sau khi biết rằng hoa hồng đỏ trong Ngày lễ tình nhân có lượng khí thải carbon cao nhất so với bất kỳ loại thực phẩm nào”.
Trang trại đã nhận được tài trợ của USDA thông qua Chương trình Năng lượng Nông thôn Mỹ để lắp đặt năng lượng địa nhiệt.Các khoản tài trợ theo Đạo luật Giảm lạm phát và các khoản tín dụng thuế mới chi trả khoảng 60% chi phí khoảng 100.000 USD của nhà máy.
“Về cơ bản nó bao gồm một vòng dài nằm ngang trên mặt đất.Vì vậy, hầu hết mọi người nghĩ rằng địa nhiệt sẽ rất thấp và sâu, nhưng nó chỉ sâu khoảng 8 feet và tiết kiệm hơn nhiều”, Katzer-Rice nói.
Bán hoa tại trang trại ở Moonshot Farms.Một số loài hoa mọc trong nhà kính được sưởi ấm bằng nhà máy sưởi địa nhiệt vào ngày 5 tháng 2 năm 2023 ở East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media cho NJ.com
“Vòng lặp được lấp đầy bằng các đường ống chứa đầy chất chống đông không độc hại, sau đó máy bơm nhiệt được lắp đặt trong nhà kính.Ban ngày trong nhà kính rất nóng phải không?Bởi vì đó là một nhà kính.Hệ thống không thực sự thải hết không khí ra ngoài, và đó là những đường ống giữ không khí và bơm nhiệt trở lại lòng đất, rồi vào ban đêm, khi bên ngoài rất lạnh, nó bơm nhiệt trở lại nhà kính, và chúng tôi khá chắc chắn rằng đây là nhà kính địa nhiệt đầu tiên ở Mỹ dành cho hoa cắt cành,” Katzer-Rice nói thêm.
Katzer-Rice nói: “Vì vậy, đêm qua chúng tôi đã có một không khí rất lạnh và nhà kính địa nhiệt giữ nhiệt tốt hơn bất cứ thứ gì khác”.
Katzer-Rice cho biết thêm: “Hầu hết những người trồng trọt trong nhà kính vào mùa đông đều phải sử dụng nhiên liệu hóa thạch để tăng thêm nhiều nhiệt và hoạt động này không cần đến nhiên liệu hóa thạch”.
Hoa hải quỳ tại Trang trại Moonshot mọc trong nhà kính được sưởi ấm bằng địa nhiệt vào ngày 5 tháng 2 năm 2023 ở East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media của NJ.com
Maria Kilar, người đã ghé qua hái hoa cho mẹ cô, cho biết: “Những bông hoa này thật tuyệt vời, bạn sẽ không tìm thấy chúng ở bất kỳ nơi nào khác”.Cô chọn một bó hoa tulip mới cắt.
Allison Koari đến từ Manalapan, người muốn ở lại hàng tuần, cho biết: “Tôi thích việc chúng mọc gần nhà”.
Katzer-Rice cho biết: “Thông thường một bó hoa có giá hơn 20 USD, chắc chắn đắt hơn hoa mua ở cửa hàng tạp hóa, nhưng chúng có một câu chuyện đạo đức đáng kinh ngạc”. , không có nhựa, chúng có mùi thơm hơn, thời hạn sử dụng lâu hơn và bạn không thể mua chúng ở cửa hàng tạp hóa ”.
Mark Ginsberg cho biết: “Vì hoa sẵn sàng để bán một hoặc hai ngày sau khi cắt nên chúng sẽ tồn tại lâu hơn trong bình”.
Câu lạc bộ Bó hoa của Tháng năm 2023 được bán hết với giá 35 đô la mỗi tháng nhưng đăng ký sẽ mở lại vào mùa thu.
Farm Stand mở cửa vào Chủ nhật hàng tuần và Ngày lễ tình nhân.Chúng cũng được bán tại Chợ Nông dân West Windsor và Chợ Nông dân Union Square ở Manhattan.
Katzer-Rice nói: “Tôi từng nghĩ trồng hoa khá nhàm chán so với trồng lương thực, nhưng bây giờ khi nhìn thấy niềm vui trên khuôn mặt mọi người, tôi nhận ra đó là một công việc rất bổ ích”.
Những bông hoa của Trang trại Moonshot mọc trong nhà kính được sưởi ấm bằng địa nhiệt vào ngày 4 tháng 2 năm 2023 ở East Windsor, New Jersey.Truyền thông nâng cao New Jersey
Hoa hải quỳ tại Trang trại Moonshot mọc trong nhà kính được sưởi ấm bằng địa nhiệt vào ngày 5 tháng 2 năm 2023 ở East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media của NJ.com
Người đồng sở hữu Moonshot Farms Rebecca Katzer-Rice cắt những bông hoa được trồng trong nhà kính sưởi ấm bằng địa nhiệt vào ngày 5 tháng 2 năm 2023 tại East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media của NJ.com
Hoa hải quỳ tại Trang trại Moonshot mọc trong nhà kính được sưởi ấm bằng địa nhiệt vào ngày 5 tháng 2 năm 2023 ở East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media của NJ.com
Hoa hải quỳ tại Trang trại Moonshot mọc trong nhà kính được sưởi ấm bằng địa nhiệt vào ngày 5 tháng 2 năm 2023 ở East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media của NJ.com
Rebecca Katzer-Rice trao hoa tulip mới cắt cho chồng Mark Ginsberg.Hoa của Moonshot Farms mọc trong nhà kính được sưởi ấm bằng địa nhiệt vào ngày 4 tháng 2 năm 2023 ở East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media của NJ.com
Chúng tôi có thể nhận được bồi thường nếu bạn mua sản phẩm hoặc đăng ký tài khoản thông qua một trong các liên kết trên trang web của chúng tôi.
Việc sử dụng và/hoặc đăng ký trên bất kỳ phần nào của trang web này đồng nghĩa với việc chấp nhận Điều khoản dịch vụ, Chính sách quyền riêng tư và Tuyên bố về cookie của chúng tôi cũng như các quyền và tùy chọn về quyền riêng tư của bạn (mỗi tùy chọn được cập nhật vào ngày 26 tháng 1 năm 2023).
© 2023 Avans Local Media LLC.Mọi quyền được bảo lưu (về chúng tôi).Các tài liệu trên trang này không được phép sao chép, phân phối, truyền tải, lưu trữ hoặc sử dụng theo cách khác trừ khi có sự cho phép trước bằng văn bản của Advance Local.
Thời gian đăng: Feb-16-2023